📍 bkry با طوفانی شیرین وارد دبی شد؛ همه‌ی ما صف‌های طولانی، رزروهای پرشده و جمعیت علاقه‌مند به چشیدن شیرینی‌های بی‌نظیر این برند را دیده‌ایم. پس از یک سال ارائه‌ی خوراکی‌های دست‌ساز و هنری در خیابان السرکال، حالا این برند محبوب، شعبه‌ی تازه‌ای را برای تابستان در دبی افتتاح کرده است؛ جایی که نباید تجربه‌اش را از دست بدهید!
🏛️ یکی از شاخص‌ترین نمادهای دبی یعنی Museum of the Future، میزبان این پاپ‌آپ تابستانی خواهد بود؛ فضایی غوطه‌ور در عطر نان تازه و قهوه‌ی خاص که قرار است فراتر از خوراکی و نوشیدنی باشد. محور این پاپ‌آپ، آینده‌ی غذا و نوآوری در کشاورزی است؛ موضوعی که همیشه در قلب فلسفه‌ی bkry جای داشته و این برند را به یک مفهوم آزمایشی و خلاقانه تبدیل کرده است.
✨ این همکاری، هماهنگی کاملی با چشم‌انداز موزه آینده دارد که به کشف این پرسش می‌پردازد: چگونه نوآوری امروز می‌تواند فردایی بهتر بسازد؟ 🍃 غذا بخشی جدایی‌ناپذیر از زندگی ماست و آوردن آن به چنین گفتگوهایی، گامی مهم برای خلق مصرفی بهتر و آگاهانه‌تر برای همه خواهد بود.
📅 این پاپ‌آپ از ۱۱ جولای آغاز می‌شود و در تمام طول تابستان ادامه خواهد داشت؛ یعنی فرصت دارید تا در این فصل، منو و مفهوم bkry را بارها کشف کنید و لذت ببرید.
🔬 فعالیت‌های تعاملی
در حالی که از نان‌های تازه، قهوه‌ی خاص و خوراکی‌های روح‌نواز لذت می‌برید، می‌توانید به کمک مجموعه‌ای از اکتیویتی‌های تعاملی ببینید که آینده‌ی نانوایی چگونه خواهد بود. این نمایشگاه‌ها نه‌تنها آموزشی هستند، بلکه بازدیدکنندگان را به کنجکاوی بیشتر و گفتگو درباره‌ی مفاهیمی مانند پایداری، کاهش ضایعات، مصرف آگاهانه و اهمیت استفاده از مواد اولیه باکیفیت تشویق می‌کنند. 🌱
🔍 برخی از این بخش‌ها عبارت‌اند از:
✅ معرفی کشاورزی احیاگر و نقش آن در تغییر آینده‌ی آرد، با همکاری Wildfarmed
✅ آشنایی با برنامه‌ی محلی گندم ارگانیک امارات به‌وسیله‌ی Saba Sanabel؛ نخستین مزرعه‌ی گندم ارگانیک خاورمیانه
✅ کارگاه‌های عملی در زمینه‌ی بازیافت مواد غذایی و تبدیل ضایعات آلی به ارزش افزوده، به‌دست The Waste Lab
✅ تجربه‌ی هدایت‌شده‌ی ساخت شکلات اخلاق‌مدار با راهنمایی یکی از بنیان‌گذاران bkry، کمیل رشید
🍰 منو
بازدیدکنندگان پاپ‌آپ در موزه آینده می‌توانند از منوی محبوب bkry شامل شیرینی‌های خاص، انواع نان خمیرترش، صبحانه‌های تمام‌روزی، سالادها، غذاهای اصلی و دسرها در کنار نوشیدنی‌های اختصاصی لذت ببرند. 🥐 علاوه بر آثار کلاسیک، مجموعه‌ی تازه‌ای از کرم‌مال‌ها و دسرها به‌طور انحصاری در این شعبه ارائه می‌شود.
تصور کنید کرم‌مال‌های شکلات شیری با کاکائوی تانزانیایی، اکوادوری و هائیتی یا بُن‌بُن‌هایی در طعم‌های خلاقانه مانند کارامل لیمویی و کنجد برشته، چای ادویه‌ای و کراسان با شکلات سفید! 🍫✨
